Ristorante il Fico trentacareghe
Benvenuti nel nostro ristorante di pesce fresco, incastonato nella baia di Fiascherino, tra gli ulivi secolari e il mare cristallino di Lerici, a due passi dal borgo UNESCO di Tellaro.
In questo spazio intimo e ricercato, la cucina essenziale e raffinata di Elia, chef e patron, diventa protagonista. Ogni piatto racconta una storia di sapori puri, tecnica precisa e rispetto per la materia prima. Ad accompagnare l’esperienza, una selezione di vini curata nei dettagli, che dialoga in armonia con le creazioni gastronomiche. L’ambiente, dove arte e musica si intrecciano con eleganza, crea un’atmosfera unica, in cui ogni dettaglio è pensato per regalare un momento di autentica condivisione e piacere..
Scopri un’esperienza culinaria unica, dove ogni piatto racconta la tradizione ligure e il rispetto per il mare
Radici profonde, sapori autentici
Elia, cresciuto tra i segreti gastronomici dei nonni e le reti del peschereccio paterno, porta in tavola il pesce locale più fresco, con cotture leggere che ne esaltano la genuinità. La sua cucina è un omaggio alla semplicità raffinata, lontana dai virtuosismi ma ricca di passione, dove ogni piatto racconta un legame autentico con il territorio e la tradizione.
Il ristorante, con una selezione di vini attentamente curata e un’atmosfera accogliente, diventa così un luogo in cui i sapori puri e il rispetto per la materia prima si incontrano in un’esperienza memorabile.
“Qui il mare non è solo un ingrediente, ma una storia da assaporare.”
Radici profonde, sapori autentici
Elia, cresciuto tra i segreti gastronomici dei nonni e le reti del peschereccio paterno, porta in tavola il pesce locale più fresco, con cotture leggere che ne esaltano la genuinità. La sua cucina è un omaggio alla semplicità raffinata, lontana dai virtuosismi ma ricca di passione, dove ogni piatto racconta un legame autentico con il territorio e la tradizione.
Il ristorante, con una selezione di vini attentamente curata e un’atmosfera accogliente, diventa così un luogo in cui i sapori puri e il rispetto per la materia prima si incontrano in un’esperienza memorabile.
“Qui il mare non è solo un ingrediente, ma una storia da assaporare.”
Pesce fresco e tradizione ligure
Il nostro menu, giornaliero e stagionale, celebra il miglior pescato del Golfo della Spezia, con piatti che sposano la tradizione e l’innovazione:
Tutto accompagnato da una carta dei vini selezionata tra le migliori cantine locali e nazionali
Pesce fresco e tradizione ligure
Il nostro menu, giornaliero e stagionale, celebra il miglior pescato del Golfo della Spezia, con piatti che sposano la tradizione e l’innovazione:
Tutto accompagnato da una carta dei vini selezionata tra le migliori cantine locali e nazionali
Ulivi, mare e arte
Una terrazza affacciata sulla baia di Fiascherino, tra opere d’arte e musica dal vivo, fa da cornice a cene indimenticabili.
Elegante ma informale: perfetto per una serata romantica o un pranzo in famiglia.
Eventi culturali: mostre, concerti acustici e degustazioni tematiche arricchiscono l’esperienza.
“Dove il panorama è parte del menu.”
Eventi & Specialità
Al ristorante il Fico trentacareghe, la passione per il mare e la cultura si esprime anche attraverso eventi unici che arricchiscono la nostra offerta culinaria. Ogni stagione porta con sé occasioni speciali per vivere il ristorante in modi diversi:
Aperitivi al tramonto con cocktail a base di prodotti locali
Cene con musica live (jazz, blues, acustico)
Laboratori di cucina con lo chef Elia
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